2026年04月05日

ラーメン紀行！ ノギ中華そば店＠長崎市

ノギ中華そば店　長崎市銅座町3-28



2週連続の訪麺！この日も２巡目でした＾＾





悩みます・・・






塩中華そば　９００円



シンプルに美味しい沁みるスープです( ◠‿◠ ) 

醤油も美味しいけど、塩の方が僕は好きです(#^.^#)

とろけるチャーシューと香るチャーシューはどちらも美味しく(^^)/





中細の平打ち麺はパッツンと美味しく(*^^)v

ラーメン胡椒とすりだねで味変して楽しみました!(^^)!



豚魚のあえ玉　４００円



SNSで見てて食べたいなとずっと思ってたらありました(^^)/





豚と魚の濃厚なタレのあえ玉はとても美味しく( ◠‿◠ ) 

途中、煮干し酢とタバスコで味変して楽しみました(^^)/

いつもの替玉とは別物ですが、いつもの替玉も美味しいし・・・

どっちも食べるお腹の余裕はないし・・・

次回あったらどっちにするか悩ましいなと・・・



とても美味しく満腹大満足な二杯でした(^^♪


お店を出たら、店前に10人くらい待ってましたｗ




この日は朝から・・・




雨風酷い中、たまごを買いに行って・・・





水汲みに行ってからのノギ中記帳でした(^^)/


嫁さんと娘と母が桜陶祭に行くのでノギ中行きやすかったです！笑

来週から3週続けて土日は予定が入ってるのでノギ中に行けません・・・涙

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2026年03月21日

ラーメン紀行！ ラーメン専門ながとら＠長崎県諫早市

ラーメン専門ながとら　長崎県諫早市永昌東町8-34



旅に出る前に訪麺!(^^)!





悩みます・・・





着丼前に準備です(^^)/



ラーメン＋生卵　９３０円


ほんのり甘くふわっと豚骨を感じるスープは美味しく( ◠‿◠ ) 

どんどん豚骨が押し寄せて決ます(*^^)v





普通で頼んだ中細麺はスープに合って美味しく(#^.^#)





生卵を投入するとマイルドになって更に美味しくなって(^_-)-☆

にんにくを投入するともっと美味しくなりました( ◠‿◠ ) 



とても美味しく満腹満足な一杯でした(^^♪




この日は朝から・・・



たまごを買いに行って・・・




水汲みに行ってからのながとらでした(^^)/


ながとらでラーメン食べて旅に出ました！




前回もそうでしたが、マリオのかもめでは無かったです・・・涙

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2026年01月19日

カップ麺紀行！ 明星チャルメラ汁なし豚骨焼ラーメン

明星チャルメラ汁なし豚骨焼ラーメン



お昼近くまで寝てて・・・

お昼を食べに行く時間でも無くなったのでストックしていた一品を！





ほんのり豚骨って感じの味付けは美味しです( ◠‿◠ ) 

でも、もっと濃い味が好みかなと・・・

麺はつるりと美味しかったです＾＾



とても美味しく満腹満足な一杯でした(^^♪

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2025年05月04日

ラーメン紀行！ ぱぴこ＠長崎市

ぱぴこ　長崎市江戸町3-1アットビル1-Ｂ



ノギ中に記帳して、暫くして戻ると入店時間が書いてあり・・・

午後からの時間に間に合いそうにないのでキャンセル・・・涙

ラーメンの口だったのでこのお店へ(^^)/





開いてました＾＾






にぼとんラーメン　１０００円



にぼ香るスープはちょっとザラっとしてほんわり美味しなと( ◠‿◠ ) 




平打ちの中細麺はシコっとスープに合ってて美味しいです(*^^)v

替玉は今後何が起こるかわからないので我慢・・・涙



とても美味しく満腹大満足な一杯でした(^^♪




午後の到着予定時間には間に合いました(^_-)-☆





この日は朝から・・・



たまごを買いに行って・・・





水汲みに行ってからのラーメンでした(^^)/

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2024年12月27日

ラーメン紀行！ ノギ中華そば店＠長崎市

ノギ中華そば店　長崎市銅座町３－２８


前回が今年の〆だと思ってましたが・・・

この日、行けるなと休みを取って訪麺!(^^)!

11時30分頃に到着し、待つことなく入店!(^^)!





一応悩みます。。。


塩ラーメン　８５０円



奥深い味スープは熱々で、冷えた身体に沁みる美味しさです( ◠‿◠ ) 





プリっとした麺はとても美味しく( ◠‿◠ ) 

ジューシーなチャーシューもとても美味しかったです＾＾



替玉＋海苔　２００円



混ぜ混ぜしながら味を整えます!(^^)!





柔麺が美味しいと、SNSで見てますが・・・

ヘタレな僕は、柔でお願いできなく・・・

でも、この麺は凄く美味しく(#^.^#)





すりだねをちょっと入れて・・・

味変したら更に美味しく(^^)/





とても美味しく満腹大満足な２杯でした(^^♪




年末年始、通常営業って事なので、年明けに行けたらなっと思ってます！

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