2025年05月04日

ラーメン紀行！ぱぴこ＠長崎市

ぱぴこ　長崎市江戸町3-1アットビル1-Ｂ

ノギ中に記帳して、暫くして戻ると入店時間が書いてあり・・・

午後からの時間に間に合いそうにないのでキャンセル・・・涙

ラーメンの口だったのでこのお店へ(^^)/

開いてました＾＾

にぼとんラーメン　１０００円

にぼ香るスープはちょっとザラっとしてほんわり美味しなと( ◠‿◠ )

平打ちの中細麺はシコっとスープに合ってて美味しいです(*^^)v

替玉は今後何が起こるかわからないので我慢・・・涙

とても美味しく満腹大満足な一杯でした(^^♪

午後の到着予定時間には間に合いました(^_-)-☆

この日は朝から・・・

たまごを買いに行って・・・

水汲みに行ってからのラーメンでした(^^)/

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2024年12月27日

ラーメン紀行！ノギ中華そば店＠長崎市

ノギ中華そば店　長崎市銅座町３－２８

前回が今年の〆だと思ってましたが・・・

この日、行けるなと休みを取って訪麺!(^^)!

11時30分頃に到着し、待つことなく入店!(^^)!

一応悩みます。。。

塩ラーメン　８５０円

奥深い味スープは熱々で、冷えた身体に沁みる美味しさです( ◠‿◠ )

プリっとした麺はとても美味しく( ◠‿◠ )

ジューシーなチャーシューもとても美味しかったです＾＾

替玉＋海苔　２００円

混ぜ混ぜしながら味を整えます!(^^)!

柔麺が美味しいと、SNSで見てますが・・・

ヘタレな僕は、柔でお願いできなく・・・

でも、この麺は凄く美味しく(#^.^#)

すりだねをちょっと入れて・・・

味変したら更に美味しく(^^)/

とても美味しく満腹大満足な２杯でした(^^♪

年末年始、通常営業って事なので、年明けに行けたらなっと思ってます！

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2024年12月14日

ラーメン紀行！ノギ中華そば店＠長崎市

ノギ中華そば店　長崎市銅座町３－２８

年内、確実に行けるのは、この日だけだと思い訪麺!(^^)!

前日のＳＮＳで、人が溢れていたと拝見してたので・・・

いつもよりちょっと早めに着いたら並ばず入店できました(*^^)v

ラーメンwalkerで金賞を受賞されたんですよね！

一応悩みます・・・

塩中華そば　８５０円

魚介を感じる美味しいスープはとても美味しく( ◠‿◠ )

麺上げして、香ばしいチャーシューからいただきます!(^^)!

麺は、口当たり柔らかくなった？もっちり美味しいです( ◠‿◠ )

途中、すりだねを少々入れ味変をして楽しめました＾＾

替玉＋海苔　２００円

トッピング以外に、崩れたチャーシューと鰹節とネギが乗ってます(^^)/

和え玉って感じで、脂とタレ？とスープを入れられていたので、

そのまま混ぜ混ぜで美味しいだろうと(#^.^#)

そのまま混ぜ混ぜしていただきます(^^)/

麺が進化しているのか？これまた口当たりよくもちっと美味しいです( ◠‿◠ )

途中、すりだねを投入!(^^)!

これだけで、発汗しました！汗

辛みが麺の旨味を引き立て、更に美味しくなりました(#^.^#)

とても美味しいく満腹大満足な二杯でした(^^♪

店主が、僕のブログ見て大阪やき三太に行ったら美味しかったと・・・

お好み焼きもどっちも美味しく、甘くないソースが良かったと・・・

早いうちに、お好み焼きを食べに行かなければと思ってます(^^)/