2024年12月14日

ラーメン紀行！ ノギ中華そば店＠長崎市

ノギ中華そば店　長崎市銅座町３－２８


年内、確実に行けるのは、この日だけだと思い訪麺!(^^)!

前日のＳＮＳで、人が溢れていたと拝見してたので・・・

いつもよりちょっと早めに着いたら並ばず入店できました(*^^)v

ラーメンwalkerで金賞を受賞されたんですよね！




一応悩みます・・・


塩中華そば　８５０円



魚介を感じる美味しいスープはとても美味しく( ◠‿◠ ) 




麺上げして、香ばしいチャーシューからいただきます!(^^)!

麺は、口当たり柔らかくなった？もっちり美味しいです( ◠‿◠ ) 

途中、すりだねを少々入れ味変をして楽しめました＾＾


替玉＋海苔　２００円


トッピング以外に、崩れたチャーシューと鰹節とネギが乗ってます(^^)/

和え玉って感じで、脂とタレ？とスープを入れられていたので、

そのまま混ぜ混ぜで美味しいだろうと(#^.^#)




そのまま混ぜ混ぜしていただきます(^^)/

麺が進化しているのか？これまた口当たりよくもちっと美味しいです( ◠‿◠ ) 





途中、すりだねを投入!(^^)!

これだけで、発汗しました！汗

辛みが麺の旨味を引き立て、更に美味しくなりました(#^.^#)



とても美味しいく満腹大満足な二杯でした(^^♪




店主が、僕のブログ見て大阪やき三太に行ったら美味しかったと・・・

お好み焼きもどっちも美味しく、甘くないソースが良かったと・・・

早いうちに、お好み焼きを食べに行かなければと思ってます(^^)/

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2024年10月17日

ちゃんぽん紀行！ ぱぴこ＠長崎市

ぱぴこ　長崎市江戸町3-1アットビル1-Ｂ


ぱぴこのちゃんぽんは美味しいんで食べに行きたかったんですが・・・

なかなかタイミングが合わず6月から食べてませんでしたｗｗｗ

この日は行けるぞと訪麺!(^^)!

途中、ノギ中のI田さんとすれ違い！笑





ぱぴこちゃんぽん　１０００円


小ごはん、１００円もお願いしました(^^)/




ほんのり甘いスープは濃厚で、ごはんを食べたくなるスープです(#^.^#)

以前、魚の町の居酒屋憩で提供されていた、木曜ちゃんぽんを思い出す味です！





麺は、つるもちっって感じです・・・

普通のちゃんぽん麺とは違いますが美味しいです( ◠‿◠ ) 



とても美味しく満腹大満足な一杯でした(^^♪

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2024年09月28日

ラーメン紀行！ 梟＠長崎県島原市

梟　長崎県島原市新町1-459


存在は知ってましたし、お店の前は何度も通ったことあります・・・

が、分け合って砦系のラーメンは敬遠してました・・・

行くつもりもなかったのですが、同行者が行こうと言うので訪麺!(^^)!




あまり悩まず・・・


梟ラーメン　８００円


貝白湯のスープはあっさり美味しいです( ◠‿◠ ) 

レアチャーシューも美味しくて＾＾




中麺はスープに合って美味しかったです＾＾



とても美味しく満腹満足な一杯でした(^^♪

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2024年09月17日

ラーメン紀行！ 幸ちゃんラーメン＠長崎県島原市

幸ちゃんラーメン 島原店　長崎県島原市新馬場町866-1



14時過ぎに訪麺!(^^)!

やっと入れました！笑

事前に食べに行った事のある島原の知人二人に美味しかった？って聞いたら、

二人とも首を横に振りましたｗｗｗ

ぱぴこのイメージがあるので、ホントかな？と・・・




悩みます・・・

発券機で購入(^^)/


チャーハンセットＢ　１２８０円


こってり背脂ラーメンとチャーハンのセットです＾＾

見た目美味しそうです(#^.^#)

整ったスープは美味しいけど、ちょっと物足りない感が・・・




カタで頼んだ細麺は、シコシコでとても美味しいです( ◠‿◠ ) 

ニンニクを投入し、味変するもなんか足りんよなと・・・

再度投入し、こんな感じかなぁと・・・




チャーハンは味付けも好みでとても美味しいです( ◠‿◠ ) 





サイドメニューではなく、単品でも良いかなと・・・

ストライクゾーンど真ん中なチャーハンです(*^^)v




とても美味しく満腹満足な2品でした(^^♪

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2024年09月12日

ラーメン紀行！ ノギ中華そば店＠長崎市

ノギ中華そば店　長崎市銅座町３－２８


なかなか行けず、ほぼ1か月ぶりの訪麺です!(^^)!





悩みます・・・




悩んだ末に・・・



たまごかけ麺　８５０円



なんかこれを一番食べたかったです!(^^)!

麺量は２５０ｇでお願いしました(^^)/





キンキンに冷えた麺はシコシコでとても美味しいです( ◠‿◠ ) 

ふわふわたまごに絡んでズルズル食が進みます(^^)/

シンプルで凄く美味しいんです＾＾

子を食べたら親も食べなきゃと・・・


唐揚げ　２５０円


ジューシーでちょっと味が濃い唐揚げと麺を交互に食べて・・・

至福な時間となりました(#^.^#)

麺を食べ終えたら・・・

サービスの鰹節ごはんをお願いして・・・



残った出汁をぶっかけて・・・





凄く美味しいTKGになりました(*^^)v




とても美味しく満腹大満足な二杯でした(^^♪



これらのメニューは今月いっぱいとの事で・・・

別メニューも今月中に食べたいなと思ってます(^^)/

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