2026年04月21日

ラーメン紀行！コバチラーメン店＠長崎市

コバチラーメン店　長崎市銅座町15-16

ぽいちからのこばち(^^)/

悩みます・・・

とんこつラーメン＋高菜　８５０円

高菜は別皿でお願いしました!(^^)!

サラッとしながらも濃厚な豚骨スープはとても美味しくて( ◠‿◠ )

とろけるチャーシューも美味しいです(*^^)v

シコっとした細麺も美味しくて(#^.^#)

高菜を投入して、味変を楽しみました(^^)/

とても美味しく満腹大満足な一杯でした(^^♪

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2026年04月05日

ラーメン紀行！ノギ中華そば店＠長崎市

ノギ中華そば店　長崎市銅座町3-28

2週連続の訪麺！この日も２巡目でした＾＾

悩みます・・・

塩中華そば　９００円

シンプルに美味しい沁みるスープです( ◠‿◠ )

醤油も美味しいけど、塩の方が僕は好きです(#^.^#)

とろけるチャーシューと香るチャーシューはどちらも美味しく(^^)/

中細の平打ち麺はパッツンと美味しく(*^^)v

ラーメン胡椒とすりだねで味変して楽しみました!(^^)!

豚魚のあえ玉　４００円

SNSで見てて食べたいなとずっと思ってたらありました(^^)/

豚と魚の濃厚なタレのあえ玉はとても美味しく( ◠‿◠ )

途中、煮干し酢とタバスコで味変して楽しみました(^^)/

いつもの替玉とは別物ですが、いつもの替玉も美味しいし・・・

どっちも食べるお腹の余裕はないし・・・

次回あったらどっちにするか悩ましいなと・・・

とても美味しく満腹大満足な二杯でした(^^♪

お店を出たら、店前に10人くらい待ってましたｗ

この日は朝から・・・

雨風酷い中、たまごを買いに行って・・・

水汲みに行ってからのノギ中記帳でした(^^)/

嫁さんと娘と母が桜陶祭に行くのでノギ中行きやすかったです！笑

来週から3週続けて土日は予定が入ってるのでノギ中に行けません・・・涙

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2025年07月06日

ラーメン紀行！ノギ中華そば店＠長崎市

ノギ中華そば店　長崎市銅座町3-28

Jリーグ観戦しか予定が無いこの日・・・

朝からこのお店に行って、観戦前にどこかに行って・・・

帰りはＶファー麺だと楽しみにしてました(^^)/

記帳しに行って、1巡目は無理やなと思いつつ10時前にお店へ！

やはり2巡目で10時20分でした・・・

悩みます・・・

ＳＮＳで見かけた麺Ａは無く・・・涙

塩中華そば　８５０円

1か月以上ぶりのご対麺!(^^)!

一口スープを啜ると、「うめー！」って思いました( ◠‿◠ )

沁みる味やなーと思いつつ次は麺を！

これまたパツんと美味しくて(*^^)v

ほろほろチャーシューも凄く美味しく＾＾

もう一つのチャーシューも香り良く美味しくて(#^.^#)

途中、胡椒とすりだねで味変してさらに美味しく食べ終えたら(*^^)v

替玉＋のり　２５０円

やはりこれをお願いしました(*^^)v

2巡目のお客さん3人ともこれを！笑

混ぜ混ぜしていただきます(^^)/

麺がとても美味しくて・・・

塩ダレをちょっと入れて更に美味しく！

胡椒を入れて更にもっと美味しく！

すりだねを入れてもっともっと美味しく！

とても美味しく満腹大満足な二杯でした(^^♪

この日は朝からたまごを買いに行って・・・

水汲みに行ってからのノギ中記帳で・・・

家に帰っていろいろ済ませ・・・

ノギ中に向かう途中電話が入り・・・

ピースタに早く行かなければならなくなって・・・

ピースタに行く前の楽しみがなくなりました・・・涙

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2025年04月09日

ラーメン紀行！天外天＠熊本市

天外天熊本駅店　熊本市西区春日3丁目15-30

えがお健康スタジアムからの帰り道・・・

駅に着いてすぐに向かいました(^^)/笑

並ばずに着席(#^.^#)

悩みます・・・

ラーメン　９３０円

ルックスから素晴らしく、たっぷりのにんにくパウダーが(^^)/

ふわっと香るにんにくと、ほんのり甘い豚骨スープは激旨で( ◠‿◠ )

とろけるチャーシューもとても美味しいです(*^^)v

シコっとした細麺はとても美味しく(#^^#)

これから先のJRの行程を考えると・・・

ニンニクの醤油漬けは控えないといけないかなぁ・・・

って思いましたが、我慢できず少量投入(^^)/

美味しいスープが更に美味しくなりました(#^.^#)

とても美味しく満腹大満足な一杯でした(^^♪

熊本ラーメンより玉名ラーメンなのかなと思う一品ですが、

前日食べたラーメンよりも僕は好きです(^^)/

予定より早く帰れそうなので、みどりの窓口に行ったら凄い行列で・・・

１便早めるの、間に合うかなと思いましたが間に合って(#^.^#)

帰りのＪＲは隣に座る人もいなくて・・・

もっとガッツリにんにくの醤油漬け入れれば良かったと後悔しましたｗｗｗ