2026年04月21日

ラーメン紀行！ コバチラーメン店＠長崎市

コバチラーメン店　長崎市銅座町15-16



ぽいちからのこばち(^^)/





悩みます・・・



とんこつラーメン＋高菜　８５０円



高菜は別皿でお願いしました!(^^)!

サラッとしながらも濃厚な豚骨スープはとても美味しくて( ◠‿◠ ) 

とろけるチャーシューも美味しいです(*^^)v





シコっとした細麺も美味しくて(#^.^#)





高菜を投入して、味変を楽しみました(^^)/




とても美味しく満腹大満足な一杯でした(^^♪

タグ ：

#コバチラーメン店

#とんこつラーメン

#とろけるチャーシュー

#濃厚

#細麺

#豚骨ラーメン

#懇親会

#〆の一杯

#長崎市

#長崎B級グルメ

2025年12月30日

ラーメン紀行！ ラーメン専門ながとら＠長崎県諫早市

ラーメン専門ながとら　長崎県諫早市永昌東町8-34



四面横丁にまぜめんのお店が出来たと知り・・・

豚骨かまぜめんか悩みながら訪麺!(^^)!

お姉さんに、「ラーメンですか？まぜそばですか？」と聞かれ・・・

圧？に押されて「ラ、ラーメンです。」と・・・





悩みます・・・



ラーメン　８５０円



トッピングに太陽卵の生卵（８０円）を購入しましたが写真は失念<m(__)m>

ほんのり甘い豚骨スープは濃厚で美味しいです( ◠‿◠ ) 

卵をクラッシュしたら更に美味しく＾＾





この日は細麺だとの告知があったのを忘れてました・・・

個人的には、このお店のスープにはいつもの中細麺がいいよなと・・・



替玉　１５０円



先に替玉買ってました！笑





にんにくを入れて味変すると美味しくなり・・・

たかなも投入していただきましたが、変化を感じられず・・・汗




とても美味しく満腹満足な一杯でした(^^♪




まぜそば屋さんのお客さんが多くて・・・

凄く気になってます・・・

タグ ：

#ラーメン専門ながとら

#豚骨ラーメン

#チャーシュー

#生卵入り

#細麺

#濃厚

#替玉

#にんにく

#諫早市

#長崎B級グルメ

2025年11月24日

ラーメン紀行！ 炎王＠大分市

炎王　大分市都町3-2-4ニュー井上ビル １Ｆ



夕食が早かったんで、小腹が減ったのでラーメンを食べたくなり・・・

どこに行こうか悩んだ末に、10年前に行った事が有るこのお店へ(^^)/






豚骨ラーメン　８００円



ちょっと甘めの豚骨スープは濃い味で美味しいです( ◠‿◠ ) 

赤いのを混ぜると味変で更に美味しくなりました(*^^)v





カタで頼んだ細麺はシコっと美味しかったです(*^^)v


その後胡椒で味変して最後まで美味しく頂きました＾＾






とても美味しく満腹満足な一杯でした(^^♪

タグ ：

#炎王

#豚骨ラーメン

#細麺

#濃厚

#博多

#カタ

#チャーシュー

#胡麻

#大分市

#長崎B級グルメ

2025年08月04日

ラーメン紀行！ ノギ中華そば店＠長崎市

ノギ中華そば店　長崎市銅座町3-28



朝から予定がない土曜日！

食べに行きたくて堪らなくて訪麺!(^^)!

２巡目でしたが、暑いので店内で待って良いとの事で入店(^^)/





SNSで麺Aを見てましたが、無いんだろうなと塩の口でした！





店主が、麺Aおススメですと！





悩まず・・・



豚魚のたれそば　９００円



ドロッとしたスープは魚介強めで濃厚で美味しいです( ◠‿◠ ) 

油分ほぼ無しなので、こだわりでチャーシューは赤身だそうで・・・

噛むほどに旨味が出てくるチャーシューです(*^^)v





もっちりした中麺は、スープに絡んで美味しいです(#^.^#)

途中、煮干し酢入れたらサッパリ美味しくなって、めちゃ好みの味に!(^^)!

タバスコも入れて楽しんだ後は(^^)/



替玉＋海苔　２５０円



混ぜ混ぜしていただきます(^^)/





パツんとした麺はとても美味しく(#^.^#)

塩だれやすりだねを入れて味変で麺を楽しみ(*^^*)

最後にたれそばのスープを入れて楽しみました(#^.^#)



とても美味しく満腹大満足な二杯でした(^^♪




この日は朝から・・・



たまごを買いに行って・・・





水汲みに行ってからのノギ中でした(^^)/


夕方からは・・・




ピースタに行って！





Jリーグ観戦＾＾




名倉選手の回復を願ってます<m(__)m>




試合はスコアレスドローでしたが、アグレッシブで面白かったです＾＾

タグ ：

#ノギ中華そば店

#麺A

#豚魚のたれそば

#濃厚

#中麺

#替玉

#和え玉

#中細麺

#長崎市

#長崎B級グルメ

2025年02月03日

カップ麺紀行！ 火の国文龍監修濃厚豚骨ラーメン

火の国文龍監修濃厚豚骨ラーメン



去年お店に行くも、行列で断念しました・・・

コンビニでカップ麺を見つけて購入！

粉末スープ２袋をカップに入れ、お湯を入れて５分待ちます(^^)/





濃厚で美味しい豚骨ラーメンですが・・・

お店で食べたのとはちょっと違うかなと・・・



普通に美味しく満腹満足な一杯でした(^^♪



この日は節分で・・・

嫁さんがスーパーで買ってきてくれた・・・



節分ちくわサラダ



ちくわサラダに海苔が巻いてあります！笑



とても美味しく満腹大満足な一品でした(^^♪

タグ ：

#火の国文龍

#カップ麺

#ど豚骨

#濃厚

#豚骨ラーメン

#スープ2袋

#節分ちくわサラダ

#ビールが進む

#長崎市

#長崎B級グルメ